Kangkung Air vs Kangkung Darat
Kangkung air (Ipomoea aquatica) tumbuh di media air/lumpur. Batang lebih tebal, daun lebih lebar, rasa lebih segar dan manis. Produktivitas hingga 3x kangkung darat per m².
Sistem Budidaya PTS
Kolam Dangkal: Bak/kolam air setinggi 10-15cm. Tanam stek 20-25cm langsung ke lumpur dasar.
Rakit Apung: Styrofoam berlubang di atas kolam ikan — manfaat ganda pupuk dari ikan.
Monokultur Intensif: Jarak tanam 10x10cm, panen setiap 14-21 hari.
Pupuk PTS untuk Kangkung Air
Kolam: tambahkan kompos PTS 200g/m² + probiotik PTS 50ml/m². Untuk rakit apung: tidak perlu pupuk tambahan jika sudah ada ikan di bawahnya. Untuk kolam monokultur: pupuk cair PTS 5ml/5L air setiap 10 hari.
💡 Tips: Kangkung air yang sudah dipanen akan tumbuh kembali dari tunggul dalam 14-21 hari. Satu kali tanam bisa panen berulang hingga 6-8 kali.